昆山纸质包装据质量监督局介绍商品是否存在过度包装问题有三个标准:第一,包装不能超过三层;第二,酒类空隙率不能超过55%,糕点类空隙率不能超过60%,粮食类不能超过10%;第三,包装的成本不能超过商品售价的20%。据了解,今年以来,昆山市质量技术监督局对35家企业107批次的食品和化妆品进行了检查,产品合格率比以往有大幅度的提升。
另外根据国家营养调查结果,我国居民既有营养不足,也有营养过剩的问题,特别是脂肪、钠(食盐)、胆固醇的摄入较高,是引发慢性病的主要因素。作为强制性的食品安全国家标准,《通则》规定除个别被豁免的种类外,预包装食品企业必须给食品贴上含有营养信息的标签,能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)的含量是必须标注的内容。同时,过去群众常在食品中见到的所谓“高钙”、“低脂”等信息也不能再随意标注,而相应营养素含量必须达到《通则》规定的值内。
如何读懂“营养标签”
据相关专家介绍,营养素参考值(NRV)是用于比较食品营养成分含量高低的参考值,专用于食品营养标签。如一种食品标注每100克中脂肪含量的营养素参考值为50%,那就意味着食入100克该食品,可以满足人体一天对脂肪标准需求的50%。